Cuida tu peso, cuida tu memoria.

Un estudio reciente realizado en más de 6000 personas en el que se tomaron en cuenta diferentes variables como sexo, edad, la presencia del gen APOE4 ( gen que incrementa el riesgo de Alzheimer), educación y estado civil demostró que un exceso de grasa corporal en especial en la zona abdominal, se relaciona con el deterioro cognitivo, la pérdida acelerada de memoria y la demencia.

      El exceso de grasa abdominal produce resistencia a la insulina y esto se asocia con más niveles de beta amiloide, sustancia implicada directamente en el desarrollo de algunos tipos de demencia. También los problemas cardiovasculares asociados a la obesidad, influyen negativamente sobre el riego sanguíneo cerebral y por lo tanto contribuyen al deterioro cognitivo.

Tener una alimentación adecuada y realizar ejercicio físico con regularidad son fundamentales para tener una buena salud física y mental.

Algunos alimentos que puede incluir en su alimentación y ayudan a su salud mental son:

• • Antioxidantes: contienen vitaminas del grupo A, C y E en especial arándanos, espinaca, col rizada, brócoli, coles de brusela y chile dulce.
  • Grasas: en especial las de tipo omega 3, las puede encontrar en pescados, mariscos, aceite de oliva, aceite de ajonjolí, semillas secas.
  • Alimentos con vitaminas del grupo B: pescados, mariscos, espinacas, vísceras como el hígado, huevo y semillas secas.

Dra. Ariana Vílchez

Nutricionista

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